Marcyの料理日記FROM OUR KITCHEN
marcyの料理日記 番外編
なんでもない日を、ちょっといい日に。
美味しいものを食べに行く日って、特別な日だけじゃなくていいと思うんです。
仕事でちょっと嫌なことがあった日。
なんとなく疲れてしまった日。
子育ての合間に、少しだけ自分の時間を楽しみたい日。
今日は家でご飯を作る気になれない日。
いつものランチを楽しみに来てくださる方もいれば、仕事帰りにワインを一杯楽しんでいかれる方もいます。
marcyには、それぞれの過ごし方があります。
ワインを1杯。
前菜をひと皿。
もう少し食べたくなったら、メイン料理も。
コース料理だけではなく、その日の気分で好きな料理を好きなように楽しんでいただけます。
僕たちが目指しているのは、特別な日だけに思い出してもらうお店ではなく、何でもない日にも自然と思い浮かべてもらえるお店。
そして、どんな日に、どんな理由で足を運んでいただいても、しっかり美味しいものを食べてもらいたい。
日常の中の何気ない食事が、少し嬉しい時間になるように。
そんな料理を、そんなお店を続けていきたいと思っています。
特別な日にも、なんでもない日にも。
豊中の街で、いつものようにお待ちしています。
ビストロ marcy
